Guia promove alimentação saudável
Documento do Governo Federal orienta a população e incentiva a saúde
Para pensar em uma alimentação saudável e que promova a saúde da população, o Governo Federal criou em 2006 o Guia Alimentar para a População Brasileira. Este conteúdo aqui publicado é a segunda edição do guia, divulgado após consulta pública que contou com a participação da sociedade.
A ideia do Guia Alimentar é promover a saúde e a alimentação saudável. Ao orientar a população sobre o tema, o documento ajuda a combater a desnutrição e prevenir enfermidades como a obesidade, o diabetes e outras doenças crônicas, como AVC, infarto e câncer.
O guia orienta sobre qual alimento comer e também aborda sobre como comer, seu preparo e como superar a falta de tempo ou a pouca prática culinária para garantir uma alimentação de qualidade.